登入
煩悶的上班時間，來一口香噴噴的杏仁、酥脆口感的杏仁瓦片餅乾，健康又美味的杏仁瓦片，薄脆口感、香氣十足，與同事分享一人一片啃光光！放在抽屜裡，隨時隨地解嘴饞的好滋味～辦公室下午茶點心這樣吃，一掃上班的憂鬱心情！
辦公室夥伴都想吃的杏仁瓦片餅乾 跟著Sam主廚這樣做
低筋麵粉 100g
砂糖 50g
鹽巴 2g
蛋白 60g
全蛋 50g
杏仁片 400g
小技巧大公開！
1.徹底打散蛋白幫助餅乾上色
2.沾水的湯匙可防止麵糊沾黏
3.避免杏仁片重疊餅乾才會薄又脆
烘焙授課邀約聯繫方式 service＠colorcode.com.tw
