【彌月蛋糕】台電大樓站 babe心中最好吃的鄉村蛋糕@Color C'ode 凱莉小姐 *網路百大人氣賣家/無添加手作彌月蛋糕/會呼吸的綿密蛋糕/ Michel Cluizel(63%)頂級巧克力,Color C'ode 凱莉小姐

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【彌月蛋糕】台電大樓站 babe心中最好吃的鄉村蛋糕@Color C'ode 凱莉小姐 *網路百大人氣賣家/無添加手作彌月蛋糕/會呼吸的綿密蛋糕/ Michel Cluizel(63%)頂級巧克力

16 Jul, 2018 彌月蛋糕好評
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『一間傳遞幸福的甜點店』 

Color C'ode 凱莉小姐 成立於2013年

https://www.colorcode.com.tw/

媒體報導:今週刊、台視、民視、非凡電視、東森新聞、三立綜藝大熱門、自由時報、妞新聞、

蘋果日報、中廣、日本大台北旅遊網、Hit Fm、捷運Upaper、TVBS上班這黨事....等

將臉書變成日記.每天分享著心情.也是種與眾不同的用心Facebook 小日記

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慕名Color C'ode 凱莉小姐...已久了

除了師大門市.以及百貨公司專櫃販售(復興SOGO.微風北車)

現在多了宅配訂購服務

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用心的外箱.開箱後的典雅雪白.黑絲綢蛋糕/法式鄉村蛋糕

 

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我喜歡Color C'ode凱莉小姐的一段話

如果生命中有一件事情值得去做.就算坐壞了也值得

這種職人精神.用在做甜點.更能品嘗出手作的溫度及幸福的傳遞

 

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自然、手作、細緻

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★堅持手工製作,搭配獨特工法

100%使用牧場直送新鮮雞蛋

拒絕香精、不添加任何防腐劑、少油少糖

★採用進口奶油

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鄉村蛋糕常溫保存.冷藏可存放3日

黑絲綢蛋糕冷藏3日.冷凍後回溫30-60分鐘

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用心.分享.安心.溫度.不浮誇是我對Color C'ode凱莉小姐的感受

嚴選食材

100%法國AOC認證奶油
法國AOC認證頂級《依思妮Isigny Ste Mère》來自諾曼地天然環境孕育出優質的奶油,榮獲七次巴黎「法國農產品競賽」殊榮。

牧場直送 新鮮安心雞蛋
來自嘉義牧場三十年來從不間斷的用心耕耘,堅持不添加任何藥物的良心牧場,通過SGS、HACCP、  ISO22000等國家認證。

法國嚴選巧克力  
法國頂級舉世聞名的極品巧克力米歇爾 . 柯茲《Michel Cluizel》,使用來自馬達加斯加的波本香草,強調天然不添加大豆卵磷脂 的巧克力皆有Noble Ingredient 品質保證,堅持以純天然原料製作,追求巧克力的最佳品質。

法國頂級優質果泥
嚴選素有果泥界的畢卡索之稱的「邦堤耶PONTHIER」經過嚴格縝密的檢驗:HACCP食品安全、 BRC英國食品協會、IFS國際食品標準等國際級認證,為各項產品層層把關,保有最好品質的優質果泥。

 

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【黑絲綢蛋糕捲】-彌月蛋糕是我認為最特別的.連孕婦媽咪都可以品嘗的無添加甜點.TVBS上班這黨事大推薦!

★ 法國發酵奶油,牧場直送新鮮雞蛋

★ 法國進口 Michel Cluizel(63%)頂級巧克力

 100%迷人榛果醬+白巧克力爆米花

★ 加入君度橙酒,淡淡酒香帶點香甜的橙味

 

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不複雜.低調優雅.一股苦甜巧克力與橙酒香氣隨之飄散

 

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細膩的蛋糕捲.玄機藏在最深處

榛果醬與白巧克力爆米花.趣味而層次的作法

 

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濕潤.綿密.絲綢般的cream

酒香帶出了層次.而苦甜讓風味更像英國紳士

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不言而喻的成熟型巧克力蛋糕

不須擔心甜膩.一種情人節收到會感受到用心

下午茶分享或是喜愛巧克力朋友的人

黑絲綢蛋糕捲 融化在嘴裡.甜蜜在心裏

 

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不平凡的鄉村蛋糕.是Babe心中最優秀的起酥蛋糕會呼吸的綿密蛋糕- 手桿千層派皮

★  使用分蛋式海綿蛋糕的打法,讓蛋糕的口感更加地綿密細緻、柔軟濕潤

★  內餡夾層加入起司、培根、精心挑選未經加工的原肉火腿

 

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細膩的烘培紙包裹.像是在歐洲騎著單車.從麵包店剛出爐就購買的感受

 

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千層的酥皮.純手工製作.奶油品質很好.是清香不是油膩

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會呼吸的綿密蛋糕.封號當之無愧.我發誓是我吃過最細膩如初生兒的肌膚

夾入起司/培根/未加工的原肉火腿

起酥不多不少的包裹著美味

最完美的早餐.最推薦的下午茶小確幸

Color C'ode凱莉小姐.讓我對起酥蛋糕的標準再拉高

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 本文轉載至Angelababy享樂日記

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