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【彌月蛋糕】彌月蛋糕人氣推薦~凱莉小姐Color C'ode

08 Feb, 2020 彌月好評回饋
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【平淡日常的生活中,美好的甜點就是最佳亮點】

 

雖然我不是那種超級嗜甜、珍珠奶茶要喝double糖的螞蟻人,但是我非常喜歡和享受「甜點」帶給人的療癒效果。

有時候特別覺得疲倦或是想要轉換心情,來一塊好吃的蛋糕,就能為平淡的日常大大加分!

 

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凱莉小姐Color C'ode 是網路上頗有名氣的甜點品牌,創辦人非常年輕,在大學時就開始在網路創業賣蛋糕,並且於2013年正式成立實體店面。

創業不過短短幾年的時間,凱莉小姐Color C'ode 已經受邀到許多知名百貨設點。從網路起家,到現在台北、台中都有他們的實體店面,而且在網路上人氣一直高居不下,現在賣甜點的這麼多,但可以在短時間內就有這麼好的成績,想必產品也勢必具有一定的實力!

 

這次很榮幸能夠試吃 凱莉小姐Color C'ode 他們家超人氣的「黑絲綢蛋糕」「山姆伯爵磅蛋糕」

 

這兩款蛋糕真的是很美觀也很美味~~~~~

重點是他們家也有推出彌月蛋糕專案、孕媽咪試吃方案(文末會有方法介紹)

推薦給喜歡送禮精緻、懷抱少女心的新手媽媽,勢必要來試試看唷。

 

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先來開箱吧

 

蛋糕宅配來時是用凱莉小姐的專屬紙箱,外面還仔細地貼了「禁止傾倒」「蛋糕輕放」等字樣蛋糕盒細心的用彈力繩附上該蛋糕的介紹,周邊DM也是走一個很清新粉嫩的路線。

 

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蛋糕很厚實漂亮,份量十足~外觀做得滿細緻的,我個人覺得很賞心悅目

 

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兩款蛋糕都是還沒吃就可以聞到撲鼻香氣,尤其是黑絲綢蛋糕!

巧克力的香味真的是一開盒子就聞得到,愛吃巧克力的人一定懂,是那種很香甜濃郁,感覺得到美味的香氣~~~~

 

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箱子裡除了這次要分享的兩款蛋糕,還有介紹品牌、彌月蛋糕...的DM

 

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在介紹蛋糕之前,這次拿到凱莉小姐Color C'ode的兩款蛋糕,除了我個人主觀的介紹,我還為這個蛋糕辦了一個小小試吃會,邀請10多位朋友一起來品嚐~~

 

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所以這篇文章對蛋糕的介紹,除了從我自己的口味出發,也會節錄一些試吃會朋友的心得喔!

 

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接下來話不多說就來跟大家分享「黑絲綢蛋糕」「山姆伯爵磅蛋糕」的試吃心得啦~

 

巧克力控一定會愛的「黑絲綢蛋糕」雖然大概在出社會一兩年後,我的口味漸漸跟學生時期不太一樣,不再那麼嗜甜。

但是「巧克力」卻是讓我始終情有獨鍾的甜品之一尤其是巧克力蛋糕~~~~幾乎每次要選蛋糕口味,我都會毫不猶豫的選擇巧克力。

凱莉小姐的「黑絲綢蛋糕」是他們家超人氣的口味,用料也很精緻:

♥ 法國進口Michel Cluizel63%頂級巧克力

♥ 滑順濃郁的100%榛果醬

♥ 白巧克力爆米花 

♥ 提升香氣的君度橙酒

 

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坦白說一開始看到雖然心動,但心裏也有點懷疑這種整條超濃郁的巧克力口味,會不會太死甜?

實際吃進口,就能感受到濃郁之中苦甜巧克力的美妙平衡,蛋糕體濕潤綿密,吃起來很柔和,雖然鬆軟但卻不是太多空氣很空虛那種。

 

外表的63%巧克力的微苦搭配起來很好吃~

內餡的白巧克力爆米花吃起來更是口感絕妙!(白巧克力爆米花我一開始光看介紹不太懂是什麼意思,後來吃起來意外的很喜歡,有驚喜感~~)

整體像是金莎一樣,擁有多層次又豐富的口味,給人的感受很精緻~

 

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我覺得 黑絲綢蛋糕 口味很精緻、不死甜,如果是愛巧克力的人一定會喜歡,這款蛋糕味道比較濃郁,非常適合三五好友或是辦公室下午茶,大家一起分食、配茶或黑咖啡享用。

 

--試吃會參與者心得回饋--

「甜度適中,很濃郁但是不會膩口」

「裡面的爆米花很妙!吃起來像金莎,很好吃」

「口味非常好吃,蛋糕本身口感也很好,比較濃郁適合搭配茶飲一起用」

不會太甜,巧克力很香,跟榛果醬的搭配很棒

「喜歡有層次的感覺,白巧克力爆米花口感很好」

「原本以為會超甜,沒想到吃起來滿剛好的,但整體真的是很濃郁」

 

值得一提的是,竟然現場大部分男生都說不會太甜耶!厲害厲害~~

 

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「山姆伯爵磅蛋糕」吃完口中有茶香回甘。

我其實很少吃磅蛋糕,並不是因為不喜歡,只是要選蛋糕的時候,不知為何總是不會想先挑磅蛋糕(?)

但是「山姆伯爵磅蛋糕」外型就很討喜吸引我,蛋糕外皮是很可口的黃褐色,點綴翠綠及雪白的糖霜,雖然有些男生說很像大蒜麵包(哈哈哈哈哈哈)

 

不過我個人其實是很喜歡這種有點綠色點綴的感覺,很鄉村、樸實的美感。

 

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凱莉小姐的 山姆伯爵磅蛋糕 份量十足,蛋糕本身非常緊密厚實

使用唐寧伯爵茶葉,裡還加了伯爵茶酒釀葡萄乾

吃起來茶香氣十足,而且稍微品味一下,會感受到不同層次的口味,最後還會覺得回甘!!!

 

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山姆伯爵磅蛋糕口味層次很豐富,吃一口下去後,一開始感受到蛋糕的香甜,後面就會慢慢有茶的香氣,以及回甘的感受~

 

--試吃會參與者心得回饋--

「茶的味道真的很香,跟表面糖霜的甜很搭」

「吃下去會回甘欸!還滿特別的,喜歡葡萄乾!」

「甜度ok,適合大家一起分食~~~」

口感很有層次,茶的味道很香,過幾秒會有回甘的感覺

「一開始看還以為是鹹蛋糕,吃起來伯爵茶非常香,雖然口味跟想像中有點不同,但是好吃!」

 

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懷孕滿32周以上至寶寶滿月前的媽咪

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凱莉小姐Color C'ode購買資訊

 

【師大本店】
地址:台北市大安區羅斯福路三段107號
電話:02-2364-9777
營業時間:12:00 – 20:00 (週五、週六延長營業21:00)
備註:台電大樓站3號出口


【台中美術店】
台中市西區五權五街95巷8號
聯絡電話:04-2376-0256
營業時間:11:00 - 19:00 (周二公休)
內用每人低消 $160元

 

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以上分享給大家~~~~~~如果正在煩惱彌月蛋糕的孕媽咪,不妨也試吃看看唷!

 


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本文章轉載自:阿映的育兒日記

 

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