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【法式小甜點】顏值爆表的夢幻甜點。Color C'ode 凱莉小姐 吃得出用心甜品,最幸福的味蕾享受!

14 Feb, 2020 口碑推薦
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愛情、時尚、甜點,是女人的保養品,通通都要打包帶回家我相信廣大女性同胞們,都很難抗拒甜食誘惑吧甜點就是有股魔力,就如同戀愛般的甜蜜感,舌尖纏繞,享受味蕾大滿足。女孩就是有個無止境的甜點胃,無法抵抗幸福甜食的誘惑,而你跟我一樣,是樂意落入甘美陷阱的女孩嗎?那我絕對要邪惡分享這間店,歡迎大家一起陷下去!!

 

Color C'ode 凱莉小姐】

 

上回跟姊妹相約忠孝復興百貨逛街,等待期間晃了晃美食樓層,意外發現這間「Color C'ode 凱莉小姐」,看著透明玻璃櫥窗裡,整排的繽紛甜點,完全勾引住視線與味蕾,二話不說立刻打包帶回家品嚐。

挑選共4入甜點,碧玉葡萄塔/白色戀人/天使羽毛/種子,看起來小巧精緻、提起來頗有分量,迫不急待回家開箱呀!

 

外包裝禮盒

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簡約又不失質感,純白色底凸顯燙金LOGO多了點優雅氣質。

 

 

溫馨小提醒

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禮盒角落處,清楚標示著食用時間冷藏保存2日內食用完畢,購買時門市小姐就有貼心提醒,再次明確標住在紙盒上,備感品牌用心之處

 

 

 

品牌簡介DM

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購買附上的品牌故事、產品內容,跟主要製作的糕點、甜食品項

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原來封面照片就是品牌創辦人「凱莉小姐」,仔細閱讀發現滿有趣的小故事~就讀社工系的凱莉熱愛手作甜品,傳遞幸福的初衷創立了一間小小甜點店。傳承法式甜品精神,

秉持著「既然要做就要做最好的給大家」的宗旨,吸引我的是Color C'ode 凱莉小姐強調嚴選食材與堅持品質的信念嚴選進口食材的來源、產地,選用天然新鮮的水果、原料,產品設計上調整以少糖、少油的比例,符合現在大眾飲食新趨勢,吃的出食物最單純的美味,讓幸福更健康。

 

趕快來開箱嘗鮮囉!

 

 

天使羽毛(鳳梨檸檬慕斯)

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很喜歡這款甜點的命名,彷彿被暖黃的光與愛滿溢包圍著,天使賦予輕盈的羽毛,給了我們飛翔的勇氣與自信。才一刀切下去,酸酸甜甜水果自然香氣撲鼻而來!

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內層是白乳酪慕斯包覆著檸檬鳳梨,吃得到鳳梨的果粒,口感層次好明顯~手炒香草籽幫助提味,吃起來微酸微甜

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最下層是巧克力蛋糕及餅乾脆底,創造跟慕斯柔軟的對比感,一口咬下超級酥脆!

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上頭的天使羽毛是白巧克力,純手工製作,栩栩如生呀~

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這款甜點讓我驚豔,口感好似初戀般的酸甜幸福滋味!

 

 

白色戀人(乳酪慕斯)

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純白佔據視覺主體,簡單又乾淨。外層特別用緞帶包裝,讓人有拆禮物的興奮。

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最外層一圈是用手指餅乾包圍著

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口感貌似台式馬卡龍,但卻不那麼甜,介於泡芙跟餅乾之間的鬆軟滋味;

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細緻綿密的乳酪慕斯用的是日本進口乳酪,最上面用法國進口紅醋栗點綴。

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奶油風味的乳酪吃起來入口即化!!!吃多也完全不膩口,就連不嗜甜的先生都被驚豔~非常好吃啊

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種子(咖啡巧克力慕斯)

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以濃厚巧克力慕斯作為內餡主體,並用咖啡布蕾調和味道,佐以巧克力碎餅,底層圍上乾燥覆盆子碎餅。慕斯非常軟綿滑順,咖啡跟巧克力不同層次香味

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最上層重金撒上法芙娜可可粉的榛果松露巧克力,用一大顆榛果松露巧克力畫龍點睛

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呼應了此款甜點『種子』的比喻,用微甜帶了點苦的口味收下完美End

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如果天使羽毛如同初戀滋味微酸微甜,

那麼種子好似單戀般帶著苦澀的濃甜感。

 

 

碧玉葡萄塔

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凱莉小姐招牌蛋糕,這根本蛋糕界的綠寶石!鋪滿一顆顆碩大翠綠的無籽葡萄飽滿又嬌豔,還沒吃就讓人垂涎欲滴

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精巧的碧玉葡萄塔絕對是顏值爆表甜點,讓人少女心大爆發!底下的派皮充滿著Color C'ode凱莉小姐招牌特色使用法國進口AOC產區isigny奶油,手工捏製的杏仁餡塔皮,口感酥脆,躲藏在葡萄底下是法國進口伊斯尼白乳酪,如同絲綢般柔軟,帶點微酸的滋味

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白乳酪與大溪地香草莢調配的卡士達醬融合攪拌在一起,把甜點帶到另一種順口感

蛋糕中間的庫利是選用新鮮水果製成~黃色是百香果庫利,橘色是紅心芭樂庫利

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不同層次的口感,巧妙融合又各自在展現傲人美味!加上無籽葡萄在口中發散出的甜美果汁,我的老天鵝怎麼可以這麼好吃!經歷過"初戀""單戀"碧玉葡萄塔就如同熱戀般~甜而不膩的幸福滋味。

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小小心得

每一口都吃得出凱莉小姐的用心,充分感受到原料、堅持品質的甜點店,除了用料健、實在之外,如同藝術品般的高顏值外表,讓人忍不住少女情懷大爆發 品嚐當下立刻馬景濤上身:激動吶喊~好幸福喔

 

如果你跟我同屬於外貿協會路線,偏愛外型優雅、有氣質的蛋糕、甜點,試試看凱莉小姐,你就知道自己有多幸福啦。邪惡完後當然要給大家購買方式,如果害怕貨運先生不慎將毀容,強烈選擇實體店面取貨喔。(北部的小吃貨們衝吧)

 

店家資訊

Color C'ode 凱莉小姐

官網: https://www.colorcode.com.tw/

粉絲專頁: https://www.facebook.com/love.colorcode/

• 提供線上訂購、門市取貨服務,還能指定日期(詳見請參考購物車頁面)

 

• 官網首次加入會員即送$50現金積點,還有不定時官網優惠活動 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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