【 台北大安| 捷運台電大樓站 】 Color C'ode 凱莉小姐|網購生日蛋糕、人氣彌月蛋糕、下午茶點必備 ,Color C'ode

【 台北大安| 捷運台電大樓站 】 Color C'ode 凱莉小姐|網購生日蛋糕、人氣彌月蛋糕、下午茶點必備

31 May, 2021 口碑推薦
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自從進了目前的公司工作後,胖了快10公斤,熱愛甜食的老闆,每個約都一定要定一個蛋糕給當月壽星,​

我也是在這認識了Color C'ode 凱莉小姐,大概吃過兩三次的​Color C'ode 凱莉小姐,每一次都超驚豔我的!!

不管是在食材的豐富度還是新鮮度,都很深得我和同事們的喜愛呀!!!

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12月有太多節慶值得慶祝,好幾個摩羯座朋友的生日、聖誕節、跨年,都很值得三五好友、家人們一起聚餐慶祝,

這次也選了​Color C'ode 凱莉小姐的三款蛋糕,順便開箱給大家看看!!

 

Color C'ode 凱莉小姐可是百大網路人氣賣家!媒體部落客一致狂推的美味甜點,

擁有法式實體店面與網路宅配,多種好吃蛋糕精緻甜點,用手作蛋糕的溫暖傳遞幸福。

除了生日蛋糕之外,還有提供彌月禮盒試吃,更榮獲近幾年大家的彌月送禮首選之一呢!

法式甜點、茶會點心以及精緻禮盒也更是他們推出的不同享用方式呢!!

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​Color C'ode 凱莉小姐會這麼紅甚至紅這麼久不是沒有原因的,除了使用精心挑選牧場直送的安心雞蛋,

採用人工方式,一顆顆將蛋白與蛋黃取出來製作甜點,確保我們吃進嘴巴裡的食物來源安全無虞。

在食材上注重選用季節性的產地水果,在法國人的世界裡,享受甜點是沒有負擔的,

因此也特別以少糖的比例製作,符合大眾健康飲食的新趨勢!!

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​Color C'ode 凱莉小姐認為在製作甜點的過程中,唯有透過生命的溫度與人的情感才能夠傳達製作者對於甜點的用心,

堅持手工製作,傳承法式甜點的精神,追求細節與層次的搭配~~

 

 

6吋鮮奶油綜合水果 

使用新鮮水果裝飾的6吋鮮奶油綜合水果,上方的水果為新鮮的進口草莓,口感偏酸甜、有脆度,

但在冬季時會改用台灣大湖草莓,想吃台灣味的可以在冬天時選購壓!!

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平常超怕吃鮮奶油的我,除了因為怕胖之外就是口感會很膩,​但Color C'ode 凱莉小姐是使用北海道新鮮的鮮奶油,

口感較為綿密清爽,跟一般傳統的口感就勝出很多了,再搭配新鮮酸甜酸甜的水果,草莓、藍莓,女孩們最愛的莓果類,OMG

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6吋鮮奶油綜合水果整個層次是這樣的剛咬下會吃到水果和奶油的酸甜香,再來是戚風蛋糕體的香氣軟綿並搭配著一層莓果鮮奶油,

讓戚風蛋糕不會太乾很柔軟的入口,重點是還有一層水果庫利,多了這一層,讓整個蛋糕變的口感豐富之外,更讓口感更為清爽!!!!

水果庫利口感有點像果醬和果凍的綜合體,酸酸甜甜的會讓甜點更加豐富和增加味覺上的厚度~~

第一次覺得鮮奶油蛋糕是可以入口的,甚至是好吃會想再吃的,這蠻厲害的!!!

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6吋葡萄塔

這就是之前公司訂的那個口味,讓我念念不忘,吃過還想再吃的6吋葡萄塔,這款真的很厲害,絕對會秒殺的蛋糕,看了介紹才知道會合這麼厲害,

真的是料多實在壓,最上層是不用吐籽不用去皮又香甜的綠葡萄,使用綠葡萄應該是因為與紫色的相比較為清甜不會澀澀的,

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下一層是細緻軟綿的蛋糕體,再來是紅心芭樂庫利,然後再來一層百香果庫利,最後是手工的塔皮,第一次覺得芭樂、百香果跟葡萄這麼搭配,

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難怪比起一般市售的葡萄塔就是多了一味、多了一個層次,原來魔鬼就是藏在這細節裡壓,這真的很好吃,

可惜有季節限定,但這也是Color C'ode 凱莉小姐對於消費者負責的方式,都要使用最新鮮、最當季、最好的食材囉!!!

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海鹽乳酪慕斯

這款夭壽的好吃,我是真的熱愛乳酪蛋糕的人,這款超推薦,乳酪蛋糕綿密的口感就是我愛他的原因之一,

而Color C'ode 凱莉小姐的海鹽乳酪慕斯的慕斯讓整個口感更上一層樓的鬆軟細緻,甚至在冷凍後會有冰淇淋的口感呢!!!

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從上而下的多元配料,最上層的沙布蕾餅配上海鹽乳酪奶霜,口感酥脆味道鹹甜鹹甜,舒芙蕾起司蛋糕、乳酪慕斯,

整個多層次的奶香味綻放在口腔中,再將最底層的覆盆苺果醬和餅皮一同咀嚼,奶香味配上酸甜的果醬與酥脆的餅皮,

不膩口、清爽又好吃,夏天吃涼爽,冬天吃口腔繽紛,這款好厲害呀!!!愛吃乳酪蛋糕的絕對不能錯過的口味呀!!!!!

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超感謝Color C'ode 凱莉小姐的出現,讓我這12月的每個慶祝的日子都增添不少美味,朋友們更瘋狂熱愛,超有面子的HAHA

希望大家可以看到我的開箱文,也對Color C'ode 凱莉小姐產生興趣囉~~

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本文轉自 哪裡人,你說呢。

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