三立｜台灣亮起來專訪『用甜點傳遞愛』 來自嘉義布袋的女孩，蔡莉屏Kelly，小時候曾經窮到要賒帳才能吃早餐。 念大學兼家教，她的興趣是做甜點，所以總是和家教學生一起分享自製的蛋糕。有一次學生家長就問他，你畢業後要不要乾脆開店還創業呢？ 就是這樣簡單一...閱讀更多
▲Sam主廚退伍後找到事業第二春（圖為受訪者提供） 【記者劉芝穎/台北報導 】 法式甜點，顏色繽紛，外酥內軟，猶如甜點界的公主，華麗中帶著活潑，優雅中帶著憐愛。甜點師洪唯軒Sam正是被這些特質吸引，從此踏上了甜點師傅之路。巧手揉著麵團，細...閱讀更多
回想當初找尋開店平台的情景，Kelly 表示：「從一開始的開店洽詢、問題處理這些小細節，就能看出一個團隊的積極性，可以想像團隊背後的樣子。」 寧願成長地慢一點，也要先好好守住喜歡自己品牌的客人 Google 表單販售。隨著蛋糕製作、出貨逐漸穩...閱讀更多
Color C'ode 創辦人 Kelly ，由內散發出十足的底氣，談吐間那麼堅定卻又溫暖，不到 30 歲的她，已經創立了四間甜點門市。 開間甜點店，聽起來非常浪漫，也是很多女孩的夢想，但實際的過程肯定不容易，是什麼讓她做到這樣的成績？ 來看看她的品牌經營學吧！ &nbs...閱讀更多
一開始在大學的時候，其實一直有興趣在做烘焙這塊，剛好我在大學的時候，是雙主修社工跟公共行政，所以我平常下課之後都有在當家教老師，那時候是剛好有烤餅乾給小朋友吃，就有帶到家教家庭去給爸爸、媽媽和小朋友吃。畢業之後就在家教爸爸媽媽的資助下，在羅...閱讀更多
臺北新聞｜年輕正妹賣甜點 為了一圓烘焙的夢想，去年剛從大學畢業就決定來創業，純手工製作的蛋糕、甜點，堅持少糖，食材採用純天然，要讓客人吃到最單純又健康的美味。傳遞幸福也要吃的健康，是店長凱莉堅持的理念，像是製作蛋糕的果醬，不放糖也不放水，煮...閱讀更多
東森超視｜太太狠犀利 藝術品般的甜點 大部份的人都會認為，甜點是非常療癒人心的，但是今天在我們現場的甜點呢，它不只好吃的療癒人心，它看起來像藝術品一樣的美，而且每一個甜點背後都有故事哦！ 外表知性內心浪漫，高材生意外走進蛋糕夢，在大學雙主修社工系的凱...閱讀更多
GTV八大電視台 母親節蛋糕大戰 2018-05-01 VIEW 104 太太狠犀利 藝術品般的甜點 2018-03-29 VIEW 158 上班這黨事！午夜藍莓塔推薦！ 2018-01-08 VIEW 211 凱莉小姐 飛碟電台專訪 2017-12...閱讀更多
「內容行銷」成功案例之三 -- 凱莉小姐蔡莉屏認為，文字的力量很大，透過持續性的發文，真實地呈現情緒、場景、畫面，除了讓顧客更了解你、感受到品牌的樣貌，也會在他心裡占有一席之地，讓消費者感覺「這是有用的，能夠在這裡帶走東西」…&hellip...閱讀更多
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