曾寶儀《YOUTH青春進化論》專訪『用蛋糕傳遞幸福』 《甜美老闆初心不負 用蛋糕傳送幸福 - 蔡莉屏》 在這個世界上，有什麼東西會讓你吃下去立刻感覺到幸福的呢？甜點絕對可以排上前三名。 甜點在日常是一種享受，但是要經營一個甜點品牌絕對是一個大挑戰，尤其是知名的...閱讀更多
人生的變化常常讓人難以預料！ 就像這位外型甜美亮眼的七年級女生蔡莉屏，原本念的是台北大學公共行政和社工系雙學位，但後來她卻放棄了報考公職鐵飯碗的穩定生涯，大學還沒畢業，就開啟了用甜點創業的人生。 她先是從網路接單，後來轉到三坪大小的迷你店面，努力了七...閱讀更多
三立新聞｜台灣亮起來專訪『用甜點傳遞愛』 來自嘉義布袋的女孩，蔡莉屏Kelly，小時候曾經窮到要賒帳才能吃早餐。 念大學兼家教，她的興趣是做甜點，所以總是和家教學生一起分享自製的蛋糕。有一次學生家長就問他，你畢業後要不要乾脆開店還創業呢？ 就是這樣簡...閱讀更多
POP radio｜夢想起飛 專訪『傳遞幸福與溫暖的手做甜點』 超人氣蛋糕店 Color C'ode ，創辦人是一位年紀輕輕就創業的蔡莉屏 Kelly。 她念書時就對做蛋糕甜點有興趣，大學畢業後就開始創業賣蛋糕！ 在這一路上曾面臨哪些考驗？店裡的人氣甜點又是哪一款？今天一起來聽聽C...閱讀更多
▲Sam主廚退伍後找到事業第二春（圖為受訪者提供） 【記者劉芝穎/台北報導 】 法式甜點，顏色繽紛，外酥內軟，猶如甜點界的公主，華麗中帶著活潑，優雅中帶著憐愛。甜點師洪唯軒Sam正是被這些特質吸引，從此踏上了甜點師傅之路。巧手揉著麵團，細...閱讀更多
這個世界上，有什麼東西會讓你不自覺微笑，吃下去後有著滿滿的幸福感呢？又是什麼樣的東西，時常用來表達人與人之間的情感，搭起美好關係的橋梁呢？ 這樣的媒介有很多，甜點就是其中一項。對 Color C’ode 凱莉小姐創辦人蔡莉屏 Kelly 來說，這一間甜點店不單...閱讀更多
在你的記憶中，有沒有一種味道是能讓你懷念？當再次嘗到時，會想起一個人、一種心情，甚至是一段故事？ 陳列在 Color C’ode 凱莉小姐櫥窗中的多款蛋糕，都曾在某個人的生命扮演著重要的角色，可能是彌月之喜、生日祝福或是求婚驚喜，承載著每一位顧客當時...閱讀更多
東森超視｜太太狠犀利 藝術品般的甜點 大部份的人都會認為，甜點是非常療癒人心的，但是今天在我們現場的甜點呢，它不只好吃的療癒人心，它看起來像藝術品一樣的美，而且每一個甜點背後都有故事哦！ 外表知性內心浪漫，高材生意外走進蛋糕夢，在大學雙主修社工系的凱...閱讀更多
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